Цветковые растения. Класс однодольные
Семейство Лилейные
Насчитывает около 4 тыс. видов. Жизненные формы: многолетние травы
с корневищами, луковицами, клубнелуковицами, реже древовидные растения
(алоэ, юкка, драцены). Листья очередные, с параллельным или дуговым
жилкованием. Цветки правильные, обоеполые, с простым околоцветником,
который состоит из 6 сросшихся или свободных листочков (3 наружных и
3 внутренних), тычинок — 6, завязь — верхняя.
Плод — коробочка (у тюльпана) или ягода (ландыш). Цветы бывают одиночные
(тюльпан) или. собраны в шаровидные соцветия (лук) и кисть (лилия).
Семейство Злаки
Насчитывают около 10 тыс. видов. Жизненные формы — травы. Стебель простой
иногда ветвистый, представлен соломиной, полой внутри, несколько вздутой
в узлах. На стебле находятся очередные, двухрядно расположенные, линейные
листья, с длинными влагалищами и пленчатыми выростами — язычками. Жилкование
листьев параллельное. У злаков сильно развито подземное ветвление. Различают:
корневищные злаки — в узлах кущения побеги развиваются горизонтально
под землей, образуя корневища; (пырей ползучий, костер безостый); рыхлокустовые
— боковые побеги отходят под острым углом к главному вертикальному побегу
(тимофеевка, лисохвост); плотнокустовые злаки — боковые побеги раетутвертикально,
почти параллельно материнскому побегу, образуя плотный куст (щучка,
белоус).
Цветки злаков собраны в простые соцветия — колоски, которые образуют
сложные соцветия — сложный колос (пшеница), султан (тимофёейка), метелку
(просо), початок (кукуруза). У основания каждого колоска большинства
растении прикреплены 2 колосковидные чешуи, прикрывающие колосок. В
колоске 2-5 цветков. Околоцветник из 2 цветочных чешуй, 2 пленок. В
двуполом цветке содержатся 3 тычинки и пестик с двумя перистыми рыльцами.
Плод у злаков — зерновка.
Многие злаковые имеют исключительно важное значение для человека: пшеница,
рожь, рис, ячмень, кукуруза и др. — сельскохозяйственные растения. В
технических целях используется бамбук. Среди них много сорняков: пырей
ползучий, мятлик и др.
