|
|
Основы селекции
Одним из основоположников селекции является Ч. Дарвин, раскрывший роль
наследственной изменчивости и искусственного отбора в создании новых
пород и сортов.
Селекция — наука о создании новых и улучшении существующих
пород домашних животных, сортов культурных растений и штаммов микроорганизмов.
Порода (сорт) — это искусственно созданная человеком популяция, которая
характеризуетсяГпрлрзными для человека наследственными особенностями,
высокой продуетирнрстыо и своими морфологическими и физиологическими
признаками. Появление пород домашних животных и сортов культурных растений
стало результатом искусственного отбора, проводимого человеком. Животные
и растения,.выведенные человеком, имеют общие черты, резко отличающие
их от диких видов, У культурных форм сильно развиты отдельные признаки,
бесполезные или вредные для существования в естественных условиях, но
полезные для человека. Например, способность кур давать 300 и более
яиц в год лишена биологического смысла, т. к. такое количество яиц курица
не может насиживать.
Все современные домашние животные и культурные растения произошли от
диких предков. Успех селекционной работы зависит от генетического разнообразия
исходной группы растений или животных. При выведении новых сортов растений
или пород животных очень важны поиски и выявление полезных признаков
у диких предков.
В развитие селекции как науки большой вклад внес русский ученый Н. И.
Вавилов. Он организовал многочисленные экспедиции по всему миру с целью
накопления семенного материала, который был использован в селекционной
работе. Вавилов выделил 7 центров происхождения культурных растений
на Земле, которыми являются в основном горные районы, древние очаги
земледелия, характеризующиеся многообразием видов.
Центры происхождения культурных растений:
-
Южноазиатский: рис, сахарный тростник, цитрусовые;
-
Восточноазиатский: просо, гречиха, корнеплоды, груши,
яблони, сливы;
-
Юго-Западноазиатский: пшеница, бобовые, виноград,
тыквенные;
-
Средиземноморский: капуста, оливки, соя;
-
Эфиопский: зерновые, кофе;
-
Центральноамериканский: кукуруза, какао, табак, арахис;
-
Южноамериканский: картофель, ананас.
Методы селекции
Гибридизация — это скрещивание организмов разных пород.
Различают гибридизацию двух видов. Близкородственное скрещивание (инбридинг)
позволяет перевести рецессивные гены в гомоамготное состояние и вывести
чистые линии. Неродственное скрещивание, позволяющее объединить в одном
организме признаки разных форм. Последнее скрещивание может бьть внутривидовым
(скрещивание особей одного вида) и отдалены и скрещивание особей разных
видов и родов. При таких неродственных скрещиваниях в первом поколении
гибридов повышается их жизнеспособность и наблюдается мощное развитие
(гетерозис).
Отбор — выделение для размнёже-ния ценных форм. В селекции растений проводят
два видаютбора. Массовый отбор — выделение группы особей, сходных по фенотипу,
но дающих расщепление в потомстве. Индивидуальный отбор — выделение единичных
форм и раздельное выращивание потомства каждой особи, который приводит
к созданию чистых линий (потомство одной самоопыляемой особи). В селекции
животных применяемся только индивидуальный отбор, потомство животных чаще
всего малочисленна Лри отборе животных необходимо учитывать развитие эк-стерьерных
тфйзнаков (телосложение, соотношение частей тела), их связь с признаками
продуктивности породы (молочность у коров, яйценоскость кур).
Искусственный мутагенез — действие на организм мутагенами, в качестве
которых используются некоторые химические вещества, ультрафиолетовые и
рентгеновские лучи и др. Эти воздействия нарушают строение молекул ДНК
и служат причиной мутаций, ведущих к наследственной изменчивости. |